Produk pangan hasil pertanian mempunyai peran penting dalam mendukung ketersediaan pangan di Indonesia. Keanekaragaman jenis pangan yang dihasilkan memerlukan peran serta pemerintah dalam penanganan hasil pertanian agar produk yang beredar di pasar memenuhi standar mutu. Untuk meningkatkan pengetahuan petugas dan pelaku usaha maka Dinas Pertanian Provinsi Jawa Timur menyelenggarakan kegiatan Pertemuan Penerapan Standar Mutu Produk pada 23-24 Juni 2014 di Surabaya
Pertemuan diikuti oleh 50 orang peserta yang terdiri dari petugas Dinas Pertanian Kabupaten/Kota se Jawa Timur dan pelaku usaha hasil pertanian. Pada kesempatan tersebut Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (Balai Besar POM) di Surabaya berperan selaku Narasumber, yaitu yang diwakili oleh Kepala Seksi Layanan Informasi Konsumen, Dra. Eni Zuniati, Apt, dengan menyampaikan materi tentang Kemasan Pangan, serta Drs. Mustajab, Apt., Staf Bidang Pemeriksaan dan Penyidikan dengan materi Cara Ritel yang Baik.
Diskusi panel diwarnai dengan berbagai pertanyaan tentang kemasan yang cocok untuk produk pangan hasil pertanian, tips agar produk pangan hasil pertanian dapat diterima di ritel modern, serta cara penanganan hasil pertanian agar dapat memperpanjang masa kadaluwarsa.
Diharapkan dengan diselenggarakannya pertemuan ini para petugas Dinas Pertanian dapat membantu pelaku usaha untuk menerapkan standar mutu produk hasil pertanian sehingga dapat bersaing pada era globalisasi.
Balai Besar POM di Surabaya
