Berlangsung selama 5 (lima) hari sejak tanggal 21 April 2014 sampai dengan 25 April 2014, Balai Besar POM di Surabaya menyelenggarakan Pelatihan Internal Pangan 2014 berjudul "Penetapan Kadar Pemanis Sintetik Simultan (Acesulfam, Aspartam, Sakarin, Siklamat dan Neotam) secara LC MS-MS”.
Bertindak sebagai narasumber pada pelatihan ini adalah Cita Tri Aryuni, S.TP, S.Si., Apt., M.Si. dari Laboratorium Pangan PPOMN.
Laboratorium pengujian sebagai “back bone” sangat penting keberadaannya di BADAN POM RI. Segala upaya dikerahkan agar laboratorium pengujian bisa sejalan dengan visi dan misi BADAN POM RI, diantaranya adalah dengan menerapkan ISO 17025 secara komprehensif.
Pelatihan yang diikuti oleh 17 peserta dari Laboratorium Pangan dan Bahan Berbahaya ini ditutup oleh Kepala Balai Besar POM di Surabaya, I Gusti Ngurah Bagus Kusuma Dewa, S.Si., Apt., MPPM. Dalam sambutannya, beliau mengharapkan pengetahuan mengenai LC MS-MS dan aplikasinya yang diperoleh selama pelatihan ini dapat bermanfaat dan diterapkan dalam pengujian produk pangan di Balai Besar POM di Surabaya untuk melindungi masyarakat dari produk-produk yang berbahaya.
BBPOM Surabaya
