JOMBANG - Dalam rangka meningkatkan kepedulian dan pengetahuan komunitas pasar, pada hari Kamis tanggal 27 Juli 2023, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya melaksanakan Kampanye Pasar Pangan Aman dan Penyuluhan Pedagang di Pasar Blimbing Kabupaten Jombang. Kegiatan ini dihadiri oleh Dinas Perdagangan dan Perindustrian, Dinas Kesehatan, Dinas Komunikasi dan Informatika Kabupaten Jombang.
Kegiatan diawali dengan kampanye pasar yang ditujukan bagi komunitas pasar khususnya masyarakat pengunjung pasar sebagai konsumen. Kampanye dilakukan di pintu masuk Pasar Blimbing dengan menyediakan stan untuk penyebaran informasi melalui konsultasi, pembagian brosur dan survei pengetahuan masyarakat tentang keamanan pangan. Selain itu juga disediakan pengujian gratis terhadap produk pangan yang dicurigai mengandung bahan berbahaya. Pengunjung pasar antusias untuk berkonsultasi dan mengujikan hasil belanjanya. Pedagang pasar pun juga tak kalah semangatnya mengujikan produk pangan yang dijual.
Selanjutnya dilakukan penyuluhan pedagang pasar yang dihadiri sekitar 30 pedagang yang menjual pangan segar, pangan siap saji pangan olahan terkemas dan bahan tambahan pangan. Narasumber pertama dari Pengawas Farmasi Ahli Muda BBPOM di Surabaya, Arvita Ayuningtyas, menyampaikan materi Keamanan Pangan dan 5 Kunci Keamanan Pangan di Sarana Ritel. Materi kedua tentang Pengelolaan Pasar yang disampaiakan oleh Pengawas Perdagangan Ahli Muda Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Jombang, Hikha Ratri WS. Materi terakhir terkait Hygiene Sanitasi Pasar yang disampaikan oleh Sub Koordinator Kesling Dinas Kesehatan Kabupaten Jombang, Elvira Yuniarti.
Pada kegiatan ini juga Pengelola Pasar juga dibekali dengan produk informasi dan edukasi seperti spanduk, poster tentang keamanan pangan yang nantinya ditempatkan di area pasar. Melalui rangkaian kegiatan ini diharapkan komunitas pasar, baik dari pedagang pasar dan pengunjung pasar, dapat bersama- sama menciptakan pasar pangan aman dari bahan berbahaya.
Tim Penyusun Materi Website dan Media Sosial
BBPOM di Surabaya
Kontributor: Rika Yustiarni
