Untuk mewujudkan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) yang aman, bermutu, dan bergizi, memerlukan komitmen dari komunitas sekolah dan lintas sektor terkait. Tanpa komitmen bersama, sulit untuk mewujudkan PJAS yang aman, bermutu, dan bergizi untuk generasi penerus Bangsa. Memandang perlunya hal tersebut, pada 30-31 Maret 2015, Balai Besar POM di Surabaya menyelenggarakan kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Keamanan dan Mutu PJAS.
Bimtek hari pertama diikuti oleh komunitas sekolah dari 31 (tiga puluh satu) SD/MI di wilayah Kota Surabaya serta Lintas Sektor dari Dinas Pendidikan, Kantor Ketahanan Pangan, Dinas Kesehatan, Tim Pembina UKS, dan sebagainya. Materi yang dibawakan dalam acara ini diantaranya mengenai kebijakan pemberdayaan komunitas sekolah dalam gerakan menuju PJAS yang aman, bermutu dan bergizi, peran komunitas sekolah untuk penjaminan keamanan pangan, keamanan pangan di kantin sekolah, pedoman Piagam Bintang Keamanan Pangan di Kantin Sekolah (PBKP-KS) dan audit internal kantin sekolah.
Pada hari kedua, Bimtek khusus ditujukan untuk siswa/siswi SD/MI dari 31 (tiga puluh satu) Sekolah tersebut didampingi oleh Guru Pendamping. Riuh rendah suara siswa/siswi SD/MI menghiasi Aula Balai Besar POM di Surabaya saat mempelajari lima kunci keamanan pangan untuk anak sekolah, pengenalan klub pompi bersama badut Pompi dan Omi, pemutaran video pompi serta menyanyikan lagu pompi. Acara pada hari kedua sebagian disampaikan dengan format kuis dan permainan.
Acara yang dibuka oleh Kepala Balai Besar POM di Surabaya, I Gusti Ngurah Bagus Kusuma Dewa, S.Si., Apt., MPPM. dan Narasumber oleh Kepala Bidang Serlik, Dra. Retno Chatulistiani P., Apt, Kepala Seksi Layanan Informasi Konsumen Dra. Eni Zuniati, Apt, serta staf Bidang Serlik, Dra. Umi Baroroh, Apt serta Denik Prasetiawati, S.Farm., Apt. ini mendapat sambutan antusias dari peserta baik dari lintas sektor maupun komunitas sekolah terlebih dari siswa sekolah yang mengharapkan pangan jajanan anak sekolah kedepan dapat terjamin mutu, keamanan, dan gizinya.
Balai Besar POM di Surabaya
