Pasuruan - Sebagai upaya untuk mewujudkan keamanan Pangan Jajanan Anak Usia Sekolah (PJAS) yang aman di Kota Pasuruan, Balai Besar pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya menggandeng Dinas Kesehatan Kota Pasuruan, Dinas Pendidikan Kota Pasuruan dan Dinas Ketahanan Pangan Kota Pasuruan guna melakukan pembinaan kepada sekolah yang dipilih untuk mendapatkan intervensi program PJAS di Kota Pasuruan tahun 2023.
Sekolah yang akan diintervensi melalui program PJAS pada tahun 2023 ini adalah SMPN 1 Kota Pasuruan, SMPN 4 Kota Pasuruan, SMPN 5 Kota Pasuruan, SDN Kebonsari, SDN Karanganyar, SDN Kebonagung dan SDIT Bina Insan Cendikia. Kriteria yang ditetapkan dalam memilih sekolah yang akan diintervensi adalah bahwa sekolah memiliki komitmen dalam menerapkan keamanan pangan di sekolah serta adanya fasilitas kantin dengan bangunan yang permanen.
Pembinaan kepada sekolah diwujudkan melalui pelaksanakan bimbingan teknis PJAS kepada perwakilan dari tiap sekolah yang nantinya akan menjadi kader dalam menggerakkan program PJAS di masing-masing sekolah. Dalam kegiatan bimbingan teknis, petugas BBPOM di Surabaya memberikan materi-materi pengetahuan tentang keamanan pangan di antaranya materi 5 kunci mengolah pangan, 5 kunci memilih pangan, nutrisi seimbang dan Kantin sehat. BBPOM berharap setelah penyelenggaraan kegiatan Bimtek PJAS ini, komitmen setiap sekolah dalam menerapkan keamanan pangan di sekolah dapat dituangkan ke dalam komitmen tertulis dan dilaksanakan secara nyata melalui rencana aksi yang disusun.
Tim Penyusun Materi Website dan Media Sosial
BBPOM di Surabaya
Kontributor: Adine Raissa
