BBPOM di Surabaya Mengawal Keamanan Pangan Warga Desa Pakisaji

10-06-2015 Surabaya Dilihat 2892 kali

Setelah 6 Kelurahan/Desa dari 14 Kelurahan/Desa di Kabupaten Malang dan Kota Surabaya mendapat program pengawalan kegiatan Gerakan Keamanan Pangan Desa (GKPD) berupa Sosialisasi Pengetahuan Keamanan Pangan, tiba saatnya di Desa Pakisaji, Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang mendapat kesempatan penyelenggaraan kegiatan yang sama. Kegiatan yang bertujuan untuk penyegaran pengetahuan dan diskusi kondisi keamanan pangan Desa pasca intervensi tahun 2014 ini, diselenggarakan di Balai Desa Pakisaji.

 

Pertemuan diikuti oleh 35 peserta dari Desa, didampingi oleh Tim dari Puskesmas dan Dinas Kesehatan Kabupaten Malang, kegiatan yang diselenggarakan pada 9 Juni 2015 ini dibuka oleh Kepala Desa Pakisaji, Bapak Teguh yang dalam sambutannya menyampaikan banyak manfaat yang diperoleh dari kegiatan GKPD ini, diantaranya warga semakin memahami bagaimana memilih pangan yang aman, bermutu dan berkhasiat. Pemberian rapid test kit juga bermanfaat untuk uji pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya oleh kader keamanan pangan Desa, sehingga warga dapat semakin yakin setelah melihat hasil uji cepat. Tantangan ke depan adalah agar pengetahuan yang diperoleh dari Balai Besar POM di surabaya, dapat semakin tersebar luas di kalangan warga Desa Pakisaji.

 

Narasumber dari Balai Besar POM di Surabaya, Denik Prasetiawati, S.Farm., Apt, menyampaikan materi mengenai kiat-kiat keamanan pangan, bahan tambahan pangan, serta materi terkait lainnya. Diskusi mewarnai acara, diantaranya mengenai tips memberi edukasi pada pedagang yang masih menjual pangan mengandung bahan berbahaya, tips pemilihan bahan baku pangan yang aman, perijinan produk pangan, serta berbagai tema lain.

 

Beberapa waktu sebelum berlangsungnya kegiatan ini, telah berlangsung juga pengawalan GKPD melalui kegiatan Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) menggunakan mobil laboratorium keliling di Desa Pakisaji. Mobil laboratorium keliling Balai Besar POM di Surabaya mengunjungi beberapa Sekolah Dasar, ritel/warung dan PKL yang berada di wilayah Desa Pakisaji.

 

Balai Besar POM di Surabaya

Sarana