Surabaya – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya ditunjuk sebagai narasumber dalam kegiatan Social and Learning Activity with Morality for Nation (SALMON) 2024 yang diselenggarakan di RW 02 Desa Cumpat, Kelurahan Kedung Cowek, Kecamatan Bulak, Surabaya pada Kamis (25/07/2024). Acara ini dihadiri oleh 25 peserta yang mayoritas merupakan nelayan dan pelaku usaha pembuat kerupuk, ikan asap, dan ikan asin.
Devi Shintiya Chilmi, PFM Ahli Pertama di BBPOM Surabaya, menyampaikan materi yang berfokus pada keamanan pangan. Devi menekankan bahwa pangan yang aman adalah pangan yang bebas dari bahaya fisik, biologis, dan kimia. Selain itu, Devi memberikan penjelasan mengenai cara memilih dan menyimpan pangan dengan aman, serta pentingnya melakukan Cek KLIK (Cek Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kadaluarsa) saat membeli dan memilih produk pangan.
Kegiatan SALMON 2024 merupakan pemberdayaan masyarakat yang diselenggarakan oleh Kementerian Sosial Masyarakat Badan Eksekutif Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga. Tujuannya adalah menciptakan perubahan yang berkelanjutan di masyarakat pesisir, dengan fokus pada pemberdayaan dan inovasi untuk mengatasi permasalahan secara responsif dan solutif, serta memanfaatkan sumber daya pesisir secara berkelanjutan.
BBPOM Surabaya dalam perannya sebagai narasumber, menegaskan komitmennya dalam penjaminan pangan yang aman dan bermutu. Dengan penyampaian informasi mengenai keamanan pangan kepada masyarakat, diharapkan kesadaran tentang pentingnya penerapan keamanan pangan akan meningkat, sehingga pangan yang aman, bermutu, dan bergizi dapat terwujud bagi masyarakat di wilayah tersebut.
Kehadiran BBPOM di Surabaya dalam SALMON 2024 diharapkan memberikan kontribusi signifikan dalam upaya peningkatan kesadaran dan pengetahuan masyarakat mengenai keamanan pangan.
Tim Penyusun Materi Website dan Media Sosial
BBPOM di Surabaya
Kontributor : Devi Shintiya Chilmi
