Penjual takjil musiman banyak bermunculan sepanjang bulan suci Ramadhan 1435 H. Tidak jarang pembuat makanan berbuka ini menggunakan zat-zat berbahaya yang dilarang digunakan pada produk pangan dengan tujuan untuk mendapatkan untung yang lebih banyak. Oleh karena itu Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (Balai Besar POM) di Surabaya melakukan intensifikasi pengawasan pangan untuk melindungi masyarakat dari pangan yang dapat merugikan kesehatan.
Pada Senin, 7 Juli 2014 BBPOM Surabaya melakukan pengawasan takjil dengan menggunakan mobil laboratorium keliling di wilayah Jalan Kedungdoro dan Jalan Tembok di wilayah Surabaya Pusat dangan membeli sampel yang dicurigai mengandung bahan berbahaya seperti boraks, formalin, metanil yellow dan rhodamin B dan langsung melakukan pengujian dengan menggunakan rapid test kit di dalam mobil laboratorium keliling. Selain melakukan sampling makanan, petugas melakukan komunikasi, informasi dan edukasi kepada pedagang dengan memberikan brosur dan spanduk mengenai keamanan pangan. Diharapkan melalui kegiatan ini, dapat meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya memperhatikan keamanan pangan.
Balai Besar POM di Surabaya
