Malang - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya turut hadir dalam kunjungan kerja Menteri Koperasi di Kabupaten Malang. Kegiatan ini bertujuan untuk mendukung uji coba penyaluran susu pasteurisasi oleh Koperasi Agro Niaga Jabung Syariah (KAN Jabung) kepada siswa penerima manfaat Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Kegiatan ini mencakup peluncuran uji coba penyaluran susu pasteurisasi melalui koperasi guna mendukung program MBG serta kunjungan ke peternakan KAN Jabung. KAN Jabung sendiri merupakan koperasi produsen yang bergerak di bidang agribisnis dan perdagangan umum. Unit usaha yang dimiliki meliputi bisnis sapi perah, pertanian, pabrik susu olahan (JabMilk), pabrik pakan ternak (JabFeed), truk angkutan susu (KAN Trans), Bank Syariah Al Hijrah, BMT Al Hijrah, serta PT Jaring Abadi Retailindo (Jabmart).
Saat ini, KAN Jabung telah memiliki Nomor Izin Edar (NIE) BPOM untuk produk susu pasteurisasi berperisa dan yogurt. KAN Jabung juga telah terlibat dalam program MBG selama hampir dua bulan dengan kapasitas produksi mencapai 50.000 cup per hari. Produk susu pasteurisasi plain (tanpa gula dan perisa) didistribusikan ke Kecamatan Bululawang dan Kuwolu menggunakan kemasan cup ber-seal berlabel JabMilk.
Uji coba distribusi dilakukan selama dua hari menggunakan kemasan jirigen 5 liter sekali pakai. Susu ini dituangkan ke dalam dispenser dan dikonsumsi oleh penerima MBG menggunakan gelas melamin. Proses pencucian dispenser menjadi tanggung jawab KAN Jabung, sementara penyimpanan gelas menjadi tanggung jawab masing-masing sekolah. Distribusi susu dalam kemasan jirigen dilakukan menggunakan mobil box berpendingin, dengan penyimpanan di coobox berisi ice pack sebelum dituangkan ke dispenser.
Dalam rangka memastikan kualitas susu, BBPOM Surabaya telah melakukan pengambilan sampel di beberapa titik, yaitu di lokasi pengolahan susu KAN Jabung, MI Taufiqiyah (jarak terjauh dari pengolahan), SDN 2 Krebet Senggrong (jarak menengah dari pengolahan), serta MTs. ANNUR (jarak terdekat dari pengolahan). Program MBG sendiri telah memberikan manfaat kepada 4.050 siswa yang tersebar di ketiga sekolah tersebut.
KAN Jabung dan BBPOM Surabaya bersama melakukan pengawalan, edukasi, serta monitoring selama distribusi dan konsumsi susu pasteurisasi. KAN Jabung berkomitmen untuk melakukan evaluasi lebih lanjut dan mempertimbangkan kemungkinan penyaluran dalam bentuk cup ber-seal.
