Malang, 27 Februari 2025 – Rombongan Komisi IX DPR RI melakukan Kunjungan Kerja (Kunker) Spesifik ke Pasar Oro Oro Dowo dalam rangka Pengawasan Makanan dan Minuman menjelang bulan Ramadhan. Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya sebagai mitra kerja Komisi IX DPR RI mendampingi pelaksanaan kegiatan tersebut. Sebagaimana fungsi BBPOM di Surabaya dalam pengawasan peredaran pangan dari hulu ke hilir, pada kesempatan ini BBPOM di Surabaya bersama Tim Laboratorium Keliling melakukan pengawasan terhadap pangan yang dijual di Pasar Oro Oro Dowo.
Kegiatan Laboratorium Keliling ini ditujukan untuk menguji bahan pangan dan atau produk pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya yang beredar di Pasar Oro Oro Dowo menggunakan metode rapid tes kit. Dengan metode rapid tes kit dapat dilakukan screening awal terhadap profil keamanan produk yang beredar. Pengujian difokuskan pada bahan berbahaya yang sering disalahgunakan dalam makanan seperti boraks, formalin, pewarna rhodamin B dan methanyl yellow. Pengambilan sampel/sampling dilakukan terhadap 28 sampel yang diduga mengandung bahan berbahaya tersebut.
Pengujian terhadap 28 sampel tersebut menunjukkan hasil 19 sampel memenuhi syarat (MS) dan 9 sampel tidak memenuhi syarat (TMS) yaitu 5 sampel terindikasi mengandung boraks dan 4 sampel mengandung formalin. Sampel mengandung boraks ditemukan pada bleng, ongol-ongol, kulpang, kerupuk puli mentah dan kerupuk bawang. Sedangkan pangan mengandung formalin ditemukan pada teri nasi, ikan asin jambal roti dan cumi asin.
BBPOM di Surabaya bersama dinas terkait juga memberikan pembinaan langsung ke pedagang yang menjual pangan yang mengandung bahan berbahaya. Melalui kegiatan Laboratorium Keliling ini, BPOM berkomitmen untuk terus melakukan pengawasan dan edukasi kepada Masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan yang aman dan berkualitas.
Kontributor : Titin
