Masyarakat Kota Kediri, yang terkenal dengan produk tahu Kediri dan getuk pisangnya, dikenal cukup antusias menyambut bulan suci Ramadhan 1437 H ini. Hal ini terbukti dengan banyaknya ragam rupa makanan untuk buka puasa yang dijual oleh pedagang musiman di sepanjang jalan Hayam Wuruk Kota Kediri. Aneka lauk pauk, kue basah, minuman es, kolak, kerupuk, serta berbagai makanan lain marak dijajakan oleh pedagang. Balai Besar POM di Surabaya, menggandeng Dinas Kesehatan Kota Kediri untuk mengawasi takjil di sepanjang jalan Hayam Wuruk ini. Kegiatan tersebut berlangsung pada hari Rabu, 22 Juni 2016.
Sejumlah 47 sampel produk takjil dibeli oleh petugas, untuk selanjutnya langsung diuji di tempat menggunakan pereaksi cepat Rhodamin B, Methanyl Yellow, Formalin dan Boraks. Sampel yang dibeli adalah sampel yang diduga mengandung bahan berbahaya tersebut. Petugas dari Balai Besar POM di Surabaya, Denik Prasetiawati, S.Farm., Apt., Lisda Puspajanti, S,Si., Sutoro Lasteriono, bersama dengan Kepala Bidang PSDK Dinas Kesehatan Kota Kediri, Dra. Sri Sunaryati, SKM., MM didampingi Ibu Sri Wahyuningtyas, juga melakukan penyuluhan kepada para pedagang dan pembeli. Pedagang diingatkan agar tidak menggunakan alas kertas koran yang merupakan sumber bahaya kimia apabila bersentuhan dengan produk pangan, kemudian diminta selalu menutup makanan yg dijual karena lokasi berjualan di tepi jalan, serta diingatkan terkait cara pengolahan pangan dan pemilihan bahan baku. Dalam kesempatan ini, petugas juga membagikan aneka brosur yang berisi pesan keamanan pangan.
Hasil pengujian sementara menggunakan pereaksi cepat, sebanyak 9 dari 47 sampel yang diperiksa postif mengandung bahan berbahaya Formalin dan Boraks. Terhadap awak media yang meliput kegiatan ini dan masyarakat, disampaikan bahwa hasil pengujian menggunakan pereaksi cepat ini merupakan deteksi awal, apabila ditemukan sampel yang positif, maka petugas akan melakukan verifikasi di Laboratorium Balai Besar POM di Surabaya.
Balai Besar POM di Surabaya
