Surabaya – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya bersama Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Kediri kembali mempertegas komitmennya dalam mendukung Program Nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) melalui partisipasi aktif sebagai narasumber pada Pelatihan Manajerial Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia (SPPI) Batch 3. Pelatihan ini digelar di tiga lokasi pelatihan (Kolat) di wilayah Jawa Timur, yaitu Kolat VIII, IX, dan X, dengan total peserta lebih dari 3.000 orang.
Kolat VIII berlangsung pada 18–19 Juni 2025 di Malang, melibatkan dua satuan pendidikan (Satdik) dengan total sepuluh kelas. Sebanyak 1.728 peserta SPPI mendapatkan pembekalan dari 30 narasumber Balai Bsar POM di Surabaya yang hadir di Rindam V Bela Negara dan DoDikjur Malang.
Pelatihan dilanjutkan di Kolat X pada 23–24 Juni 2025, yang mencakup wilayah Surabaya dan Sidoarjo dengan melibatkan empat Satdik dan enam kelas, serta total 2.930 peserta SPPI. Sebanyak 18 narasumber terlibat dalam pelatihan ini, terdiri dari 14 orang dari Balai Besar POM di Surabaya dan 4 orang dari Balai POM Kediri. Lokasi pelatihan mencakup Puslatdiksarmil, AAL, Kodikdukkum, dan Kodikmar Gunungsari Surabaya.
Adapun Kolat IX digelar pada 8–9 Juli 2025 di wilayah Sidoarjo dan Pasuruan untuk 1.350 peserta SPPI dari empat Satdik, yang terbagi dalam empat kelas. Sebanyak 14 narasumber terlibat, terdiri dari 13 orang dari Balai Besar POM di Surabaya dan satu orang dari Balai POM di Kediri, dengan lokasi pelatihan di Brigif 2 Marinir, Menart 2 Karangpilang, Pusdik Brimob Watukosek, dan Puslatpur Marinir 3 Grati, Pasuruan.
Dalam pelatihan ini, narasumber dari Balai Besar/Balai POM membawakan materi edukatif yang berfokus pada keamanan pangan, antara lain informasi mengenai nilai gizi, sistem HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), penanganan Kejadian Luar Biasa (KLB) keracunan pangan, serta konsep traceability dan rantai keamanan pangan. Materi tersebut diintegrasikan dalam kurikulum manajerial bersama berbagai instansi lain seperti BPKP, Kementerian Pertanian, dan Badan Pangan Nasional (Bapanas), sehingga para peserta memperoleh pengetahuan komprehensif untuk mendukung keberhasilan program pangan bergizi di lapangan.
Kegiatan ini merupakan wujud sinergi antara Badan POM dan Universitas Pertahanan dalam mencetak kader SPPI yang siap menjadi motor penggerak implementasi program Makan Bergizi Gratis di daerah. Kehadiran Badan POM dalam pelatihan ini bukan hanya memenuhi permintaan instruktur sebagaimana tertuang dalam surat Direktur Pemberdayaan Masyarakat dan Pelaku Usaha Pangan Olahan, tetapi juga menjadi bukti nyata kontribusi Badan POM dalam meningkatkan literasi pangan sehat dan aman di tengah masyarakat.
Melalui pelatihan ini, diharapkan para peserta SPPI tidak hanya memahami pentingnya gizi yang seimbang, tetapi juga mampu mengawal kualitas dan keamanan pangan di lingkungan masing-masing. Dengan pelibatan narasumber dari Balai Besar POM di Surabaya dan Balai POM di Kediri, pelatihan ini menjadi langkah strategis dalam menyiapkan SDM SPPI yang kompeten untuk mendukung keberhasilan program Makan Bergizi Gratis di seluruh pelosok Indonesia.
Kontributor : Ary Cho
